Bine ati venit la Doctor MiT – Medicina pe limba ta!
Sunt doctor Bogdan Ivanescu și mi-am propus sa va aduc cele mai noi si mai interesante informatii medicale!
Zilele acestea am tot vorbit despre miere: de ce zahariseste, cum ne putem prinde care miere e naturala si care e cea adulterata adica falsificata si, de ce mierea nu se strica niciodata?
Toate raspunsurile se gasesc in podcastul Medicina pe limba ta de pe kissfm.ro. Astazi insa abordam poate cel mai important subiect: este mierea pe atat de buna pentru sanatatea umana pe cat se zice?
La Doctor MiT disecam mituri asa ca intindem mierea pe masa de operatie ca sa o disecam.
Cand vorbim de sanatate, ne intereseaza sa gasim aminoacizi esentiali, proteine de inalta calitate, antioxidanti si vitamine. Cam asta e ceea ce defineste sanatate intr-un produs.
Si e suficient sa ne uitam la compozitia mierii. Intre 15 si 20% este apa. Deci nerelevant pentru ca apa o putem bea ca atare. Proteine? Nu are pentru ca aminoacizii nu pot exista in apa in forma lor naturala pentru ca s-ar dizolva. Adica nici aminoacizi esentiali nu gasim in miere.
La fel stam si la capitolul antioxidanti. Cantitatile foarte mici de antioxidanti din miere nu o recomanda deloc ca sursa de antioxidanti.
Din perspectiva vitaminelor, gasim ceva. B-uri si C. Insa cantitatile sunt intr-atat de mici incat ni se va bate obrazul daca am recomanda-o ca sursa de vitamine.
Ca sa va dati seama de monstruozitatea unei asemenea recomandari, asa cum vedem la tarabe sau citim pe net, ca sa iti acoperi necesarul zilnic de vitamina C din miere ar trebui sa mananci ceva cantitate. Cat? Stati jos? Sapte kilograme si jumatate de miere in fiecare zi.
Pentru ca 80 - 85% din miere e doar zahar, adica glucoza si fructoza, ai baga in tine 30,000 de kilocalorii daca ai incerca asa ceva. Adica e ca si cand ai manca 120 de ciocolate intr-o zi in loc de sapte kilograme si jumatate de miere.
Adica mierea e mai concentrata decat ciocolata cu lapte.
In concluzie, 0 beneficii pentru sanatate aduce mierea. Punct. Dar e buna, nu-i asa?
Intreaba si cerceteaza! Si nu pierde Doctor MiT!
Te-ar mai putea interesa si
- tags: Medicina pe limba ta, miere, miere adevarata, miere sintetica, miere de salcam, miere de rapita, glucoza, fructoza, miere naturala, antioxidanti, vitamine, KISS FM, Doctor MiT, -
No Comment